Κόβουμε την πίτα κάθετα και μετά οριζόντια σε σταυρό κι έτσι έχουμε 4 κομμάτια.Βάζουμε τα κομμάτια το ένα πάνω στο άλλο και κόβουμε τα κομμάτια στη μέση.Έτσι προκύπτουν 8 ίσα κομμάτια.